1. 人民日报二论学习胡锦涛纪念辛亥革命讲话    

　　

　　1.老年人冬季保健知识                        

　　2.老人冬季进补—煲汤乃上乘之选              

　　3.六分钟健脑操                             

　　

　　1.电脑应用小技巧帖子检索                  

　　2.时事资讯

　　

  人民日报二论学习胡锦涛纪念辛亥革命讲话

　　“实现中华民族伟大复兴，必须坚定不移高举爱国主义伟大旗帜。”胡锦涛同志在纪念辛亥革命100周年大会上的讲话，回顾百年历程，精辟论述了爱国主义是振兴中华、民族复兴的强大精神动力，真诚召唤全体中华儿女携起手来共同奋斗。

　　“天下兴亡，匹夫有责”，热爱祖国是中华民族的光荣传统。1840年鸦片战争以后，古老中国积贫积弱，内忧外患接踵而至，民族苦难空前深重，爱国主义传统在争取民族独立、振兴中华的奋斗中得到继承和弘扬，爱国主义精神在时代进步洪流中得到丰富和发展，爱国主义旗帜始终在民族复兴征程上高高飘扬。

　　“吾人之主义，可大书而特书，曰‘爱国主义’”。100年前，大批革命党人和无数爱国志士集聚在“振兴中华”的旗帜下，“内地同志舍命，海外同志舍财”，发动了震惊世界的辛亥革命，开启了中国前所未有的社会变革，树立起中华民族伟大复兴征程上一座爱国主义的丰碑。100年来，一代代中国先进分子和中国人民怀着对祖国的无限热爱、对国家前途命运的深沉忧患、对现代化理想的美好憧憬，不怕艰难困苦，甘于牺牲奉献，“一心一意为国来奋斗”，书写了中华民族顽强拼搏、不懈奋斗的壮丽史诗。

　　无论是在“我们万众一心，冒着敌人的炮火前进”的革命岁月，还是各阶级阶层踊跃参与建设和改革的火热年代，无论是在海内外中华儿女众志成城抗震救灾的危难关头，还是在合力办好北京奥运会和上海世博会的荣耀时刻，“振兴中华”总是响遏行云的时代强音，“民族复兴”总是激动人心的美好梦想。百年历史表明，爱国主义是中华民族精神的核心，是动员和凝聚全民族为振兴中华而奋斗的强大精神力量。

　　中国共产党人是最坚定、最彻底的爱国主义者，是中华民族和中国人民根本利益的最忠实代表。在中国共产党这一核心力量领导下，爱国主义精神在传承中被赋予新的时代内涵，爱国主义旗帜的感召力和凝聚力得到极大增强。中国共产党团结带领中国人民，建立了最广泛的革命统一战线，建立了代表最广大人民的根本利益、动员最广大社会力量的社会主义制度，开创了实现国家富强、人民富裕的中国特色社会主义事业，彻底结束了旧中国一盘散沙的局面，实现了中国高度统一和各民族空前团结，促进着共建共享的和谐社会建设，谱写了中国发展的辉煌篇章。

　　百年沧桑巨变，记录了一个国家和民族的巨大命运转折。“积人成国，国人一体，强弱存亡，责任在己。”历史启示我们，国运的兴衰浮沉，影响个体的安危荣辱。在波澜壮阔的民族复兴进程中，个人命运已与祖国命运紧密相连，个人发展已与民族发展融为一体，实现中华民族伟大复兴，离不开全体中华儿女的团结奋斗，也是全体中华儿女义不容辞的职责。

　　未来征程上，我们一定要高举爱国主义伟大旗帜，大力弘扬爱国主义精神，巩固和加强全国各族人民的大团结，巩固和加强海内外中华儿女的大团结，巩固和壮大最广泛的爱国统一战线，促进两岸同胞密切交流合作，促进政党关系、民族关系、宗教关系、阶层关系、海内外同胞关系的和谐。只有这样，才能广泛凝聚中华民族一切智慧和力量，团结一切可以团结的力量，万众一心为实现中华民族伟大复兴而奋斗。                              

　　来源：人民日报

养生保健

老年人冬季保健知识

　　冬季天气寒冷、气候干燥，给老年人的生理、心理带来诸多不良影响，稍不注意便会引起旧病复发或诱发新病，特别是一些呼吸道疾病（例如慢性支气管炎，肺气肿、支气管哮喘等）都很容易在冬季里发生，而且，由于在冬季老年人抗病能力低下而易患感冒、流感等疾病，一旦患了感冒又会并发肺炎，还可诱发心绞痛、心肌梗塞等。因此，许多老年人害怕过冬天，使得一到冬季常常给老人心理上增加很多心理负担。

　　为了平安地度过冬季，老年人应当做到以下几点：

　　一、注意防寒保暖：冬季气温较低，为了抵御寒冷，机体调节功能也在发生着显著变化，比如皮下脂肪增多、毛细血管收缩、汗液分泌减少，组织代谢加强等，因此，当寒潮或强冷空气袭来之时，老年人中高血压，中风的发病率明显增高，心血管疾病患者也容易出现。所以，老年人必须随时注意防寒保暖，要随天气的变化及时增添衣裤，避免着凉，防止感冒。

　　二、重视饮食调理：在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

　　三、讲究心理卫生：老年人应避免忧郁、焦虑、紧张等不良因素刺激，保持情绪乐观、精神愉快，科学安排生活，注意劳逸结合，防止过度疲劳，使意志安宁、心境恬静。另外，要保证有充足的睡眠。一般老年人应保持8－10小时睡眠时间并应午睡，睡觉前不要过于兴奋。

　　四、改善居室环境：在冬季，人们为了御寒而将门、窗紧闭起来，再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。

　　五、注意取暖适度：正确的冬季取暖方法是：室内温度保持在18－25度，局部取暖不要超过10分钟。

　　六、适当进行体育锻炼：在冬季，老人应在力所能及的情况下坚持每天锻炼，这对增强体质，防病保健大有裨益。

　　七、不宜洗浴过勤：冬季老人以5－6天洗浴一次最佳，且水不宜太热，洗后最好喝一杯热开水。

　　八是切忌烟酒嗜好：冬季房门紧闭，烟雾不宜外散，吸烟对人体十分有害，如若长期烟雾蓄积对人体影响更大；由于冬季室内外温差较大，洒后体虚易使外寒之邪乘机而入，寒热错杂，极易给心、肺、脑等造成损害。

　　九、避免外出时间过长：由于冬季是呼吸道传染病的好发季节，而老年人的机体免疫功能低下，抗病能力差，很容易染上传染病。

　　十、有病早治：老人在冬季如稍有不适如：食欲不佳、发热、咳嗽、胸痛、心悸、气短、疲乏无力等，应及时去找医生诊治，以免延误治疗，造成病情加重。

　　摘自:百度贴吧

老人冬季进补——煲汤乃上乘之选

　　近几年，嗜汤、喜汤、品汤已是时尚。老年人冬季进补，汤无疑是上乘之选。然而，要使喝汤真正起到防病治病、强身健体的作用，在汤的制?和饮用方面一定要注重科学，做到“八要”。

　　选料要得当

　　选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，像鸡、鸭、禽骨、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。

　　食品要新鲜

　　现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽杀死后3～5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使脂肪、蛋白质等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，此时不但营养最丰富，而且味道也最好。

　　炊具要选择

　　制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特。煨出的汤滋味鲜醇，质地酥烂。

　　火候要适当

　　煨汤的要诀：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，以达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。

　　配水要合理

　　用水量一般是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水共同受热，即不中途加冷水，也不直接用沸水煨汤，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。

　　搭配要适宜

　　许多食物之间已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的“黄金搭配”。为了使汤的口味比较纯正，一般不用很多品种的动物食品同煨。

　　操作要精细

　　注意调味用料的投放顺序，特别注意不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、葱、姜、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。

　　喝汤时间要讲究

　　吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。

　　摘自：《300条老年人手边养生经》

六分钟健脑操

　　介绍一套健脑操，对解除头昏很有效。最好每天做一遍，大概需要六分钟。

　　①上下耸肩运动:两足分开而立，约与肩等宽，两肩尽量上提，使脑袋贴在两肩头之间，稍停片刻，肩头突然下落。做八遍。

　　②背后举臂运动:两臂交叉并伸直于后，随即用力上举，状似用肩胛骨上推头的根部，保持两三秒后，两臂猛地落下，像要撞到腰上(实际也可撞上)。做一遍。

　　③叉手前伸运动:屈肘，十指交叉于胸前，两手迅猛前伸，同时迅速向前低头，使头夹在伸直的两臂之间。做五至十遍。

　　④叉手转肩运动:十指交叉于胸前，掌心朝下，尽量左右转肩。头必须跟着向后转，注意保持开始时的姿势，转动幅度要等于或大于九十度。左右交替，做五至十遍。

　　⑤前后曲肩运动:先使两肩尽量向后弯曲，状如两肩胛骨要碰到一起似的。接着用力让两肩向前弯曲，如同两肩会在胸前闭合似的，并使两只手背靠在一起。做五至十遍。

　　⑥前后转肩运动:曲肘、呈直角，旋转肩部，先由前向后，再从后向前，旋转遍数不拘。

　　以上六节的目的在于充分使肩部活动开，从而改善脑部的供血。

　　来源：《与健康零距离》

学习园地

电脑应用小技巧帖子检索

　　1.电脑屏幕放大镜：

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　　摘自：夕阳红论坛